Печь конвекционная UNOX XEFT-10EU-ELRV-DR. CAMILLA

Печь конвекционная с пароувлажнением, рассчитана на 10 уровней под противни 600 х 400 мм. С тремя вентиляторами и сенсорной панелью управления LED.
Технические характеристики:
- Уровни: 10
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Размер противня: 600х400 мм
Режимы выпечки:
- Выпечка в режиме конвекции при температуре от 30 °C до 260 °C
- Выпечка в режиме конвекции с увлажнением при температуре от 48 °C до 260 °C
- Максимальная температура предварительного разогрева 260 °C
Технологии:
- AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха внутри печи
    Вентилятор с возможностью реверсивного вращения
    2 скорости вращения вентилятора
- STEAM.Plus: комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнение (0-20-40-60-80-100%)
- DRY.Plus: удаление влажности из камеры
- MAXI.LINK: обеспечивает создание колонн из 2 печей
- Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (быстрая остановка двигателя во время открытия дверцы для предотвращения потери энергии)
Программирование:
- Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 3-х шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
- Быстрый доступ к 12 программам - приготовление можно начать нажатием одной кнопки
Дополнительные функции:
- Отображение оставшегося времени приготовления
- Режим "INF" - непрерывная работа печи
- Отображение номинального и фактического времени, температуры и влажности в камере, скорости вращения вентилятора
Особенности конструкции:
- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
- Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
- Светодиодное освещение камеры
- Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4)
- Ручное открывание дверцы справа налево
- Замок Soft-close
- Эргономичная ручка дверцы
- Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
- Направляющие для противней изготовлены из хромированной стали
- Термостат
- DR - предусмотрен слив в канализацию
Пароувлажнение:
Подключение к воде - соленоидный клапан.