Шкаф шоковой заморозки HICOLD W3TGO
Артикул: W3TGO
Шкаф шоковой заморозки предназначен для быстрой за
Характеристики
СтранаРоссия
Габариты625x600x421 мм.
Напряжение220-230 В
Мощность0,363кВт.
ПроизводительHICOLD
Шкаф шоковой заморозки со встроенным нижним агрегатом, электронным управлением, воздушным охлаждением выполнен из нержавеющей стали.
Разовая загрузка - 7 кг (для охлаждения) или 5 кг (для замораживания).
Вместимость - 3 гастроемкости размером GN 2/3.
Рабочие режимы:
- охлаждение от +90 С до +3 С за 90 мин
- заморозка от +90 С до -18 С за 240 мин.
Система охлаждения и заморозки препятствует росту бактерий без потери влажности продукта, оставляя органолептические свойства продукта без изменений.
Разовая загрузка - 7 кг (для охлаждения) или 5 кг (для замораживания).
Вместимость - 3 гастроемкости размером GN 2/3.
Рабочие режимы:
- охлаждение от +90 С до +3 С за 90 мин
- заморозка от +90 С до -18 С за 240 мин.
Система охлаждения и заморозки препятствует росту бактерий без потери влажности продукта, оставляя органолептические свойства продукта без изменений.
СтранаРоссия
Габариты625x600x421 мм.
Напряжение220-230 В
Мощность0,363кВт.
ПроизводительHICOLD
Тут еще никто ничего не писал, стань первым!
