Фритюрница Berto's E6F8-6M 21504500

Фритюрница электрическая на открытом стенде оснащена 2 ваннами вместимостью 2 х 8 литров и 2 корзинами размером 255х205х110 мм каждая.
Размер 1 ванны - 225х340х200 мм.
Разовая загрузка - 2х1,2 кг.
Производительность при приготовлении картофеля-фри - 36 кг/ч.
Рабочая температура - до +190 С.
Время разогрева фритюрницы от +20 С до +190 С - 6 мин.
Большая мощность фритюрницы позволяет хорошо прожарить продукт за 4 минут, даже если он заморожен до температуры -20 °C.
Днища ванн изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
ТЭНы изготовлены из нержавеющей стали с жаропрочным и жаростойким никелехромовым сплавом.
Оборудование может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления 600.