Фритюрница Berto's E7F10-8B+C4/12 18502000+39501600

Фритюрница электрическая настольная, оснащена 2 ваннами вместимостью по 10 литров, 4 половинными корзинами размером 105х255х110 мм каждая.                                                              
Разовая загрузка - 2х1,7 кг.
Поверхность емкости и фронтальные панели из нержавеющей стали AISI 304.
Две штампованные округленные емкости с независимыми панелями управления и приводом и специальными вращающимися ТЭНами из нержавеющего сплава инколой повышенной прочности, позволяющими достичь рабочую температуру в кратчайший промежуток времени, что экономит масло на 60%.
Система жарки, сохраняющая неизменными органолептические характеристики масла, позволяет готовить здоровым образом, уменьшая число замен масла, что в итоге дает существенную экономию.
Вращение ТЭНа упрощает чистку. Контроль установленной температуры с помощью термостата, регулируемого до 190°C, и предохранительного термостата с ручным перезапуском.
Среднее время жарки 4 минуты.
Предварительный разогрев 4-6 минуты (от 20 до 190°C).
Максимальная производительность 50 кг/ч.
Большая мощность фритюрницы позволяет хорошо прожарить продукт всего за 5 минут, даже если он заморожен до температуры -20 °C.
ТЭНы изготовлены из нержавеющей стали с жаропрочным и жаростойким никелехромовым сплавом.

Предусмотрен непрерывный цикл работы.