Пароконвектомат APACH AP5.23QM

Пароконвектомат APACH AP5.23QM

Артикул: 214920
Стоимость товара уточняйте у менеджера
В наличии на складе
Пароконвектомат электрический, инжекторного типа, на 5 уровней GN 2/3, с электромеханическим управлением.
Характеристики
СтранаИталия
Габариты700х715х630 мм.
Напряжение380 В
Мощность5,4 кВт.
ПроизводительAPACH
Пароконвектомат AP5.23QM предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.
Режимы приготовления:
Конвекция от 30 до 285 °С,
Смешанное приготовление конвекция + пар от 30 до 230 °С,
Приготовление на пару от 35 до 130 °С.
Описание:
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена электромеханической панелью управления.
В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Комплектация:
- Гастроёмкость GN 2/3-20 мм - 2 шт.
Характеристики:
Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Количество уровней: 5 шт
Тип направляющих: GN 2/3 c расстоянием между уровнями 70 мм.
Поменять направление двери нельзя!
СтранаИталия
Габариты700х715х630 мм.
Напряжение380 В
Мощность5,4 кВт.
ПроизводительAPACH

Тут еще никто ничего не писал, стань первым!

logo
Главная
Каталог
Профиль